Размер: A A A
Цвет: C C C
Изображения Вкл. Выкл.
Обычная версия сайта
/ Общественный мониторинг

Общественный мониторинг

Просмотров: 12
В г.о. Королев у ЦДК им. М.И.Калинина открыта и действует тематическая ярмарка, на которой свою продукцию представили производители со всей России. Общественная палата г.о. Королев 14 мая провела общественный мониторинг по соблюдению правил торговли молочной продукции от деликатесных сыров до йогуртов и молочных напитков.
Визуальный осмотр показал, торговые места оборудованы всем необходимым для торговли с соблюдением требований санитарно-эпидемиологических условий хранения и реализации молочной группы товаров непромышленного производства. Было выборочно проверено 5 участников ярмарки:
1. Истринская сыроварня Олега Сироты,
2. ИП глава крестьянско-фермерского хозяйства Кротов В.А,
3. Сыроварня "Сыр и Beer"  из г. Королева,
4. ООО "Рикон" из г. Барнаула Алтайского края,
5. Сыроварня "Липин бор" из Вологодской области
Все производители имели при себе необходимые документы для торговли, в том числе, информацию о поставщике, разрешение на торговлю, все документы по срокам хранения и дате производства, по качеству товара, санитарные книжки.
Контроль по соблюдению правил торговли молочной продукции нарушений не выявил.
Развитие рынка молочной продукции актуально в условиях импортозамещения, т.к. главной задачей является обеспечение населения молочной продукцией.

Возврат к списку